Poletne osvežitve – kaj nas poleti res odžeja?

Si predstavljate, da ležite na plaži, v borovi senci, sonce pripeka, prilegla bi se osvežitev, toda kaj popiti, da se bomo res odžejali in napojili tudi telo, ne le naše brbončice. Poletje je čas vročine in bolj intenzivnega potenja, zato je še toliko bolj pomembno, da pijemo dovolj tekočine. Vendar pa nas ne hidrira vsaka tekočina. Večina čajev ima diuretični ali poživljajoč učinek. Tudi alkoholne pijače, kot npr. pivo, vino, žgane pijače, ali katerekoli mešanice z alkoholom – poleti priljubljeni koktejli ne hidrirajo telesa, ampak ga dehidrirajo, saj med drugim tudi povečujejo uriniranje. Ravno tako telesa na hidrira (prava) kava oz. katera koli oblika kave…

Najboljši način hidracije telesa je voda, najbolje mlačna, nikakor pa ne ledeno mrzla voda.  V vodo lahko damo nekaj kapljic sveže iztisnjenega  limoninega ali pomarančnega soka, vejico mete, limonske trave, melise ali kakega drugega zelišča, ali pa skorjo cimeta, klinčke, kardamom. Zelo okusna je tudi ingverjeva limonada z ingverjem, limono in/ali pomarančnim sokom in ali medom/kokosovim sladkorjem, po želji lahko dodamo tudi cimet in klinčke. Lahko skuhamo tudi ingverjev, metin ali kak drug čaj in ga razredčimo z liter vode in dodamo po želji še kakšne začimbe…

Lahko iztisnemo tudi kakšen zelenjavni sok  (npr. iz zelenih listov, ali korenja) in ga razredčimo z veliko vode, dodamo limono in/ali pomarančo. Vsi sokovi, ki jih pripravimo iz svežega sadja in zelenjave so odlični za hidriranje telesa, saj so v takšni obliki, da jih lahko naše celice takoj absorbirajo, vse druge oblike tekočin, tudi najboljšo vodo npr. čisto studenčnico, pa mora telo najprej spremeniti v takšno obliko, da je primerna za celice. Je pa treba takšne sveže sokove – zaradi kislin in če gre za sadne sokove tudi zaradi oblice sladkorja – redčiti z vodo. Voda je ključna za vse procese v telesu in večina ljudi bi veliko za svoje boljše počutje naredila že s tem, da bi na približno 30 kg telesne teže popila 1 liter vode.

Pa na zdravje!

2018-06-18T18:51:24+00:00